功能定位：以海水产品展示贸易、冷链物流、精深加工为核心，研发办公、酒店娱乐、购物餐饮、休闲旅游等多功能复合发展的现代化水产城，成为服务广州、辐射国内外的海水产品物流商贸基地和特色休闲旅游景点。
发展目标：
国际性的现代海水产品展贸平台——发展融海水产品展贸、冷链物流、精深加工、研发办公为一体的一站式水产展贸平台。
广州市独特的滨江休闲旅游景点——酒店娱乐、购物餐饮、休闲体验、海鲜品尝等多种功能复合发展，重点以广府饮食文化为特色，引入世界各地饮食潮流，打造广州市滨江休闲旅游新景点。
广州市珠江门户的城市形象名片——广州水产城滨江而建，其起伏有序的整体建筑形态，独特舒适的购物环境将成为广州市的形象名片，代表着广州现代化海水产展贸的样板与典范。
产业功能：
三大主体功能——海水产品展贸、海水产品冷链物流、海水产品精深加工。
六大配套功能——电子商务、产品检测、行业展览、配套服务、研发办公、休闲旅游。
